麦吉李的厨房

麦吉李的厨房

海外,美国 2017-10-22 加入
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原居深圳,无美食不欢,临时海外生活,迫切追求低油烟、简调料、少步骤的菜系,不管中西,以慰藉这被水煮鱼白切鸡牛肉丸海底捞羊肉泡馍辣条豆干。。等中华美食滋养了多年的脾胃😅

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  • 早餐早餐

    早餐早餐 

    早餐配果汁,下午茶配菊花枸杞茶,遗憾的是椰蓉买成了椰丝,只能说更有嚼头了🤣#早餐早餐# #下午茶🥞#

    2022-05-18

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    麦吉李 麦吉李 (海外,美国 )
  • 早餐•2022年5月15日

    早餐•2022年5月15日 

    跟着视频学的,霍霍了两张手抓饼,虽然动手的时候就预见到了材料会散得到处都是,可还是忍不住动手了,味道一般,,记录一下#早餐•2022年5月15日#

    2022-05-16

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    麦吉李 麦吉李 (海外,美国 )
  • 数字生日蛋糕(不用抹面技巧,新手也能搞定的高颜值水果裸蛋糕)

    数字生日蛋糕(不用抹面技巧,新手也能搞定的高颜值水果裸蛋糕) 

    28x28烤盘做出来的,本来只够裁1和2各两个,上下两层,愣是把边角料多凑出了中间一层,数字用打印在纸上的比照切割出来的,挑的最肥的字体😼,这样也仅仅够三个人吃的#点心#

    2022-03-14

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    麦吉李 麦吉李 (海外,美国 )
  • 抹茶蔓越莓花环面包

    抹茶蔓越莓花环面包 

    圣诞时候做的,盖了锡纸还是烤黄了,胖乎乎的花环,揉造型的时候内馅糊了一手,感觉自己鸡蛋打发那步没做好,但是椰蓉馅真的香

    2022-01-17

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    麦吉李 麦吉李 (海外,美国 )
  • 一次成功的香蕉派

    一次成功的香蕉派 

    饼子最后有点粘在锡纸上了,下次换成烘焙纸会不会更好。#早餐•2021年11月21日# #早餐早餐#

    2021-11-22

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    麦吉李 麦吉李 (海外,美国 )
  • 面食

    面食 

    馍是现成的印度馕,前天打了第三针,昨天浑身酸痛出了不少汗,今天补一补😂#面食#

    2021-11-01

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    麦吉李 麦吉李 (海外,美国 )
  • 早餐早餐

    早餐早餐 

    自打手抓饼与空气炸锅配上CP,一发不可收拾~,两张手抓饼的中间是香蕉泥和碎芝士,空气炸锅180度15分钟,来吃~#早餐早餐#

    2021-10-30

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    麦吉李 麦吉李 (海外,美国 )
  • 豆渣豆浆渣饼干

    豆渣豆浆渣饼干 

    早上做豆浆剩下的豆渣,不想再煎豆渣饼了,这个方子黄油奶粉的味道完全掩盖了豆渣的豆腥味,而且烤了三十多分钟,中间翻了面,两边都很均匀,很酥脆#点心#

    2021-10-03

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    麦吉李 麦吉李 (海外,美国 )
  • 晚餐🌸

    晚餐🌸 

    小美版的冷吃牛肉,吃出了灯影牛肉的味道~#晚餐🌸# #下酒菜#

    2021-09-29

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    麦吉李 麦吉李 (海外,美国 )
  • 苹果派(超快手)菠萝派、香蕉派、红豆派

    苹果派(超快手)菠萝派、香蕉派、红豆派 

    通过这道菜谱给蛋挞皮和菠萝找到了新的cp,惊不惊喜意不意外😁简单易做,下午茶的c位#下午茶🥞# #点心#

    2021-09-29

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    麦吉李 麦吉李 (海外,美国 )
  • 2021年09月17日

    2021年09月17日 

    本来想做绿豆糕,原以为一直珍藏的两包豆子是去皮绿豆,昨天定睛一看才发现是豌豆,只好将错就错来个即兴版豌豆黄,小美在手,啥小吃都敢做😅成品应该摆个五星级茶楼的宫廷造型,可是人懒手残,将就着看吧!

    2021-09-17

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    麦吉李 麦吉李 (海外,美国 )
  • 小美版 牛奶面包卷

    小美版 牛奶面包卷 

    用这个方子做了肠仔包、豆沙包,也捏了几个纯面包,结果是带馅的更受欢迎🤪!刚出炉的时候松软拉丝,放一个晚上后还是有点回硬了,怎样才能保存面包的松软呢?不然一大早起来烤面包好痛苦#西点# #午餐•2021年9月2日#

    2021-09-03

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    麦吉李 麦吉李 (海外,美国 )