2024年05月09日
超级成功,做了椰香的和玫瑰味的绿豆糕。电饭煲蒸熟,大漏勺压一压就好,喜欢颗粒口感的无需过滤搅拌,250克脱皮绿豆,放80克黄油(椰油版的也超好吃,满满椰香)在不粘锅小火炒,边炒边放糖,自己随意掌握甜度。炒到抱团不沾铲子就可以。月饼模具压出型...
2024-05-09
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和南洋大师傅一样口感的古早蛋糕,手把手详细做法
方子很好,我每次做两倍的量,155℃上下火30分钟140℃上下火50分钟,加了核桃和芝麻,老人血糖高,糖减了一半,孩子喜欢吃甜的,所以芝麻那半边蛋糕下加了葡萄干增加甜味,很健康很诱人的蛋糕,全家老小一起分享,不过凉后有一点塌腰,下次再加考1...
2022-05-31
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