EMME_001的厨房

家常快手菜 日式炸猪排（自调酱汁） 

我的里脊好像切太厚了 吃起来柴柴的

EMME_001 （广东,广州）

波兰种法式欧包——免揉简单易操作 

第一次做免揉的（因为买的手作面包是有气孔的我很喜欢所以想试着自己做） 果然很失败 没有蒸汽烤箱 烤箱预热又不充分 烤的时候变一坨了 长不高 气孔也不漂亮 不过我花的一天时间做的 没有冷藏发酵 没办法今天要上班 我多放了点黑胡椒和干酪和德...

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堂妈小厨——快手南瓜馒头 

祭我死去的馒头

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红枣核桃司康 

好好吃！！

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巨好吃还低卡的核桃红枣燕麦蛋糕 

我做的有点干吧，后面我还多放了很多牛奶，一个六寸的我切成8块，一次吃一块已经很饱腹的了，主要是麦片和核桃太多了，吃一口都要嚼很多下。另外建议即将要做的可以少放点核桃哈哈哈哈我真的觉得好多了。偶尔能吃到一下香蕉的香甜味挺好的，但大部分时候没有...

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松软可口的枣糕 

配方*2 红糖量大概减半 够甜了 打发鸡蛋的时候比较随意 感觉没怎么发起来 但是是好吃的

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红糖发糕（早餐店版） 

中间干瘪了，不知道是什么问题咧，有哪位知道吗，关火后是否要像馒头那样焖个五分钟呢？ 我的铜盘有点大，这里是配方的量*0.28(是因为我本来想做红糖馒头的发现没有中筋面粉了) 本次所有的糖量都按比例加了，对我来说偏甜(可能我红枣放多了)，我会...

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德式碱水面包｜红豆碱水面包｜0糖低卡｜超快手｜免发酵｜免手套膜｜免冷冻 

完全按配方的 先做的原味的那个什么结再做红豆味的 好吃 做了9个大概67克一个

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超级柔软的咸口小餐包—日式盐面包 

用的咸味黄油，盐还是没减，吃起来很好吃哈哈哈哈，大晚上的忍不住再来一个

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奥尔良芝士鸡肉软欧 

哈哈哈哈我还放了野山椒和一点单山蘸料 好吃好吃

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五香茶叶蛋 

本来看到说要2克的香味我有点质疑是不是打错了应该要2片香味，但第一次做还是按照了配方做，真的很好吃！！！大家都来试试！！！泡了半个小时其实就已经入味了，早上做的晚上吃是最好吃的，第二天吃(24小时后)就会有点点偏咸。我最喜欢咬开后再沾点汤汁...

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巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单) 

220度烤了6-7分钟 用的80%巧克力老公说偏苦 但流心很ok

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