焯水时间长了……出了好多沫，以至于炖的时候没沫。有点粘锅了，炒的时间不太够。第一次做，差点意思，还有进步空间。 谢谢菜谱。
2021-01-21
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入秋转凉易感冒咳嗽，炖碗（羊肚菌虎乳菌排骨汤）增加免疫力吧！
借楼留存。 泡羊肚菌，骨头焯水，水加姜片温热后加骨头，泡菌水倒入锅中，大火开，小火煮半小时，加菌，少许盐，再煮半小时。 香～
2020-10-07
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借楼保存，下次用楼主的。Q爸爸不吃辣，放蒜都喊辣。 六月鲜，米醋，少许芝麻油，少许白糖，一丢丢盐，两根香菜，蒜末，一根葱叶。熏猪耳。家里有什么就放什么了。
2020-07-25
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感谢分享做法。 记录一下：调料用了八角，花椒，香叶，葱姜，炒时加了老抽，六月鲜酱油。150度上下火，30分钟➕10分钟。粗条，30分钟不够。 小结：撒现磨玫瑰海岩，孜然粉，辣椒粉，很好吃。一斤肉出了三两三肉干。
2020-02-16
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vivi做饭
