一直很喜欢吃牛舌酥，第一次尝试就成功了，很开心，这下可以吃到爽了，谢谢up主的方子！😘 馅儿因为是买的芝麻粉，所以加了点油和水，20克白糖和30克蜂蜜，2克花椒粉，2克盐，熟面粉是用的面粉糯米粉玉米淀粉混合炒熟，烤出来口感很好，不干不硬。皮...
2020-09-20
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二刷，10g油，18g糖，40g牛奶，1个蛋，1g盐，1g小苏打，100g中筋面粉，350F烤20分钟。模具抹了油完美脱模，nice
2020-08-15
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水放多了，熬了半天哈哈哈哈 焯水挤干一共进行了3次，一点不苦了，其实第二次挤出来的水就不太苦了 放了两大块冰糖，甜甜的
2020-07-15
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收藏了好久，但一直被热量劝退，馋了好久总算做了hhh 还是没舍得给自己放辣么多黄油，减了量，味道依然很不错！ 记录一下： 中筋面粉105克 可可粉15克 黄油40克 牛奶60克 红糖17克 白糖23克 盐、泡打粉<1克 350F烤...
2020-06-26
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自己记录一下：中筋面粉200克，红糖60克，水190克，耐高糖酵母1克 不用揉面超级省事，而且很喜欢这个口感，QQ弹弹的，放凉吃也不硬。放了葡萄干，蒸完水润酸甜很喜欢。不过60克红糖感觉有点太甜了，下次少放点
2020-05-25
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高贵的油爆虾
