糖醋里脊(鸡胸版)
一次成功，家里要是有白芝麻的话摆盘会更好看。这道菜需要注意细节：为了省油我分了几次炸，所以火要很小，不然会糊；裹了蛋液以后我先滚了层生粉，进锅炸前又在水淀粉里晃了一下，这样炸出来的肉不会焦也不会柴；番茄酱根据肉的多少适当多些，不然上色不够好...
2018-04-29
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腐竹烧香菇
第一次做，味道很不错，忍不住多放了些水，菜汤用来拌饭好吃，家人很喜欢这道菜，一扫光😊
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榆钱儿饭
伴着本地的第一场春雨吃了一顿榆钱。现在吃榆钱真的算是一种情怀了，毕竟筛洗都很麻烦，需要一段悠闲的时间。虽然调了汁，但还是没拌就吃完了，吃榆钱有面有盐已经足够啦。
2018-04-28
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蚝油嫩豆腐
豆腐买得太嫩了，一碰就碎，相当难受了😂这个方子很棒啊对烹饪新手来说，就是豆腐的选择上要慎重些。
家常豆腐
因为家里有病人不能吃辣，所以做出来的是完全不辣版，按这个方子做出来的香味很浓郁
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2018年04月28日
在家看剧嘴馋了什么的完全可以用这个替代奶茶蛋糕，简单易上手还好吃，比起零食可以说成本很低了
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炸酱面
家里没豆芽了，木耳香菇来不及泡发，用豆干土豆胡萝卜丁代替味道也不错~纯肉酱吃起来挺腻的个人觉得，还是加点这些丁丁口味更丰富啊。然后这是我一个人吃的一盆…盆……🐷
一笔随波
