这次做了红茶的，感觉是成功啦😄记录下：减糖后，蛋黄10g，蛋清60g，太晚了忍住没尝不知甜度是否合适，上下火170℃，41分钟，怕糊了最后几分钟上火降到150℃。
2022-09-14
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无暇的心情
（天津,东丽）
#晚餐•2022年9月3日# 做完才发现油温看错了，奶锅加热植物油应该110℃，给看成微波炉加热的140℃，那个面糊那个稠啊，加了不知道多少牛奶，做时还纳闷咋回事呢？打蛋清也不会看状态，成品掉皮开裂又消泡，不过不影响，依然好吃😄
2022-09-03
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无暇的心情
（天津,东丽）
#晚餐•2022年9月3日# 第一次用中空模，上下火170℃43分钟，减糖，蛋黄糊15g糖，蛋清65g糖，蛋糕做的比较少，不会看状态，也不这样对不对。
2022-09-03
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（天津,东丽）
#午餐•2022年7月1日# 超级好吃的一款乳酪面包，做过无数次了，才发现居然忘记交作业了，赶紧再做一次，味道绝绝子，小伙伴们一定不要错过😄
2022-07-01
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（天津,东丽）
#早餐•2022年4月6日# 一刷，接口感觉已经捏的很紧了还是爆了3个，200℃20分钟，巧克力酱都干了，下次减2分钟看看，热量这么高主面团减糖10克聊以安慰吧😄
2022-04-06
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（天津,东丽）
#午餐•2022年3月28日# 又是一个软妹子，疫情期间缺少材料，椰浆粉+水，速溶咖啡+可可粉+水，2个吐司白砂糖60克刚好，下次加点巧克力豆味道会更好，上火150℃下火185℃，28分钟
2022-03-28
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（天津,东丽）
