高级日式生吐司
用的老师推荐的黄油,自备的凯瑟琳,做了一堆“高级”生吐司
2020-10-10
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ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包
老师,方子倍儿棒
2020-06-15
如何制作气孔开放的基础款欧包
我这个是100%全麦的
2020-05-17
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最好吃的吐司~70%中种北海道
这是第五窑吐司。前面的都不太好(非此方),这次用中种发酵法成功了。在液体方面我做了调整,使面团更加柔软。成功,嘢
2017-12-26
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椰蓉吐司面包 Coconut Loaf
2017-12-22
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