俺家囡囡的厨房

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2017-10-26 加入
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俺家囡囡的作品 查看全部 9 作品

  • 超简单的无水蛋糕

    超简单的无水蛋糕 

    第一次做,很成功,表面有点脆脆的,很香。做了4个纸杯,1个8寸的厚度3厘米,减糖到50克,淡淡的甜味,150度烤30分钟。 蜂窝很大,口干比较干硬,下次尝试加点牛奶,少点面粉,口感应该会湿软一点

    2022-11-08

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  • 有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)

    有着面包口感的红糖馒头(一次发酵) 

    已经做过多次了,的确是很好的方子,400克面粉,40克一个,16个刚好摆满一次蒸好,50克红糖,甜味淡一点,颜色也不太红,不过还是很香很美味。

    2021-08-20

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  • 简易发面葱油饼(烤箱版)

    简易发面葱油饼(烤箱版) 

    180度18分钟,150克面粉,2克盐,1克糖,下次加点五香粉试试,饼皮香酥,饼内绵软,成功

    2020-04-21

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  • 软蓬蓬的牛奶包

    软蓬蓬的牛奶包 

    烤箱温度太高,烤好表皮颜色比较深,一点也不软,下次试试140度,烤20分钟,糖加了45克,下次可以减5克

    2020-04-03

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  • 电饭煲做面包,不用黄油,不用面包机,照步骤做一定成功

    电饭煲做面包,不用黄油,不用面包机,照步骤做一定成功 

    最成功的一次,获得了孩子们的一致表扬。 总结:做之前先看大家的留言,发现普遍反映不够甜,我把糖加到了40克,卷面团的时候尝了生面团还是不够甜,又撒了一些糖,最后的成品还是不太甜。这次最成功的是揉出了手套膜,锅也很给力,但味道跟烤箱版的比还是...

    2020-03-24

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  • 蒜蓉酱

    蒜蓉酱 

    好香啊,解救了我发芽的大蒜,放一点点在辣椒酱里一拌,美味升级不是一点点

    2020-03-15

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  • 家庭版香酥油条

    家庭版香酥油条 

    #早餐•2020年2月20日# 一次成功,小白们照方子做就行,非常方便,谢谢了

    2020-02-20

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  • 南瓜花卷馒头

    南瓜花卷馒头 

    花卷其实很小个 是盘子太小了🌱

    2018-10-25

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  • 蒜香面包

    蒜香面包 

    终于成功了,又香又软又松,感谢分享这么好的方子。PS:我把黄油换成了玉米油,一样很好吃,不怕胖了

    2018-04-14

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