超简单的无水蛋糕
第一次做,很成功,表面有点脆脆的,很香。做了4个纸杯,1个8寸的厚度3厘米,减糖到50克,淡淡的甜味,150度烤30分钟。 蜂窝很大,口干比较干硬,下次尝试加点牛奶,少点面粉,口感应该会湿软一点
2022-11-08
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有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
已经做过多次了,的确是很好的方子,400克面粉,40克一个,16个刚好摆满一次蒸好,50克红糖,甜味淡一点,颜色也不太红,不过还是很香很美味。
2021-08-20
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简易发面葱油饼(烤箱版)
180度18分钟,150克面粉,2克盐,1克糖,下次加点五香粉试试,饼皮香酥,饼内绵软,成功
2020-04-21
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软蓬蓬的牛奶包
烤箱温度太高,烤好表皮颜色比较深,一点也不软,下次试试140度,烤20分钟,糖加了45克,下次可以减5克
2020-04-03
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电饭煲做面包,不用黄油,不用面包机,照步骤做一定成功
最成功的一次,获得了孩子们的一致表扬。 总结:做之前先看大家的留言,发现普遍反映不够甜,我把糖加到了40克,卷面团的时候尝了生面团还是不够甜,又撒了一些糖,最后的成品还是不太甜。这次最成功的是揉出了手套膜,锅也很给力,但味道跟烤箱版的比还是...
2020-03-24
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蒜蓉酱
好香啊,解救了我发芽的大蒜,放一点点在辣椒酱里一拌,美味升级不是一点点
2020-03-15
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家庭版香酥油条
#早餐•2020年2月20日# 一次成功,小白们照方子做就行,非常方便,谢谢了
2020-02-20
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南瓜花卷馒头
花卷其实很小个 是盘子太小了🌱
2018-10-25
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蒜香面包
终于成功了,又香又软又松,感谢分享这么好的方子。PS:我把黄油换成了玉米油,一样很好吃,不怕胖了
2018-04-14