孙莉婷的厨房

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上海,青浦 上海,青浦 政府职员 2017-10-26 加入
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孙莉婷的作品 查看全部 296 作品

  • 江南熟醉蟹

    江南熟醉蟹 

    第一次做熟醉蟹,8个六月黄螃蟹,冰糖放了100克,生抽放了250克,另外加了8个话梅和一些九制陈皮浸泡了3天,太入味了。好吃!吃盛的汤汁另外放了熟基围虾和鹌鹑蛋进去,味道也不错!

    2020-08-05

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    孙莉婷 孙莉婷 (上海,青浦)
  • 【聪明吃肥肉,大口吃,不怕胖】----盐葱黑椒烤三文鱼腩边

    【聪明吃肥肉,大口吃,不怕胖】----盐葱黑椒烤三文鱼腩边 

    三文鱼腩条烤箱出炉后外酥里嫩,鱼油处入口即化,烤了一盘,剩余的红烧也很入味。

    2020-04-20

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    孙莉婷 孙莉婷 (上海,青浦)
  • 泰式冬阴功汤火锅

    泰式冬阴功汤火锅 

    酸酸辣辣、椰香味浓郁的冬阴功汤底料,适合涮海鲜。准备了肥牛卷、三文鱼头、大虾、虾滑、芝士鱼丸等。

    2020-03-14

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    孙莉婷 孙莉婷 (上海,青浦)
  • 懒人料理——直烤番茄【超简单好吃!】小鸟的最爱

    懒人料理——直烤番茄【超简单好吃!】小鸟的最爱 

    没用烤箱烤,直接锡纸包起来后塞进土灶灶膛里烤的,软嫩爆浆。

    2020-03-14

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    孙莉婷 孙莉婷 (上海,青浦)
  • 香椿炒鸡蛋

    香椿炒鸡蛋 

    #午餐•2020年3月14日# 一盆香椿炒蛋是对春天最好的赞美方式🍃🍃🍃

    2020-03-14

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    孙莉婷 孙莉婷 (上海,青浦)
  • 超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)

    超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版) 

    超爱软糖质地的布朗尼,咬下去的牙印很清晰,入口即化,味道浓郁,像在吃生巧一般。

    2020-02-25

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    孙莉婷 孙莉婷 (上海,青浦)
  • 红烧羊肉

    红烧羊肉 

    大铁锅煮的红烧羊肉不膻不腻,肉烂软香,汤鲜味醇。

    2020-02-24

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    孙莉婷 孙莉婷 (上海,青浦)
  • 麻辣火锅(家庭版)

    麻辣火锅(家庭版) 

    冬天最想吃的就是一顿热乎乎的火锅,而且当然以麻辣的最为过瘾。#午餐•2020年2月19日#

    2020-02-19

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    孙莉婷 孙莉婷 (上海,青浦)
  • 泡发海参的方法

    泡发海参的方法 

    自己在家泡海参也挺简单,就是时间花费得久一点。

    2019-10-22

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    孙莉婷 孙莉婷 (上海,青浦)
  • 百吃不腻的蛋黄酥

    百吃不腻的蛋黄酥 

    真的是百吃不厌的蛋黄酥,做一份30个,用的是黄油,比猪油更香,起酥也不错。隔夜把油皮做好放冰箱冷藏过夜,节省了很多醒面的时间,而且不容易擀破皮,很完美的配方,已经做了n次了!

    2019-08-19

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    孙莉婷 孙莉婷 (上海,青浦)
  • 蛋挞皮椰挞

    蛋挞皮椰挞 

    6个椰蓉蛋挞,只放了20克代糖,淡淡的甜味,浓浓的椰香,湿润的口感很不错👍很方便操作。

    2019-08-18

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    孙莉婷 孙莉婷 (上海,青浦)
  • 莴笋炒鸡蛋

    莴笋炒鸡蛋 

    春天吃莴笋正当时,莴笋和鸡蛋的搭配,香喷喷还脆脆的,加入一些榨菜丝一起更加鲜美。

    2019-04-10

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    孙莉婷 孙莉婷 (上海,青浦)