无敌下饭菜【茄子烧排骨】,酱香浓郁惹人馋
排骨可以多炖一会儿。 时间:60min
2022-06-24
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芹菜炒肉丝
肉要多炒一会儿,#晚餐•2022年6月15日# 使用电磁炉容易糊锅
2022-06-15
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西兰花炒肉
使用电热锅做的,一定先把肉闷熟。 要不后期不好操作
2022-06-14
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肉的时候尽量多炒一会儿,炒八九分熟先。否则后面混炒容易不熟。
2022-04-14
鱼香茄子是如此勾人,以至于连体重都不顾了!
1.好吃,有鱼香味 2.经验总结:油应该要多加,调的汁液不要太稠密了,汁液下去后不要太久,容易粘锅。 3.完成时间:40min左右
2019-07-03
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厨师长教你:“青椒炒鸡蛋”的家常做法 ,非常下饭
两个鸡蛋的量,味道很鲜美。
2019-06-15
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清蒸金枪鱼
清蒸鲅鱼
2019-06-14
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凉拌西红柿
横切OK
2019-05-07
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堂妈小厨——简易版糖醋排骨
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厨师长教你:“酸菜鱼”的传统做法,色香味俱全
酸菜鱼,新加坡使用海鲈鱼代替,不需要切片,切块就OK了。否则都烂掉了
2019-05-04
很快,新加坡卖的是切好的鱼块,放入碟子中再蒸15min就好了,否则粘到锅连上。
手撕包菜
鸡肉炒包菜,肉炒8.5分熟,下锅炒包菜4min。很美味。
2019-01-26
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