超详细图解版--流心奶黄月饼
基本形状还是完整的,没塌陷没爆浆,就是烤的温度还不够高,上色情况不够。流心还算满意。
2018-08-09
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万用面包胚(冷藏中种法)
这个玫瑰有点歪了,不过口感还是极好的。
2017-11-30
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