椰子yyy的厨房

2020年07月17日 

记录13号回国之前做的最后一餐，不知道下次做牛排是啥时候啦🍷 腌牛排：先用厨房纸吸水，再洒满粗盐和黑胡椒，20min 酱汁：炒蘑菇洋葱，加耗油酱油糖黑胡椒，加水淀粉 煎牛排：黄油一大块，感受软硬度，差不多即可 今天还剪了一个蛋饼，超蓬松...

椰子yyy （广东,深圳）

照烧鸡腿饭 

跟着食谱做了几次啦，整挺好😊

椰子yyy （广东,深圳）

午餐•2020年5月3日 

#午餐•2020年5月3日# 试了试用烤箱烤出来的牛肉千层面，哎哟还不错～ 有点油，配上ms的果汁更佳嘿嘿(º﹃º ) 还附带了一张前几天烤的鸡柳和鸡腿，很不错面包糠也很脆，比kfc强。 小白逐渐挖掘烤箱的用途中....疫情期间不会做菜也...

椰子yyy （广东,深圳）

低脂豆腐蒸蛋❗超滑嫩，虾仁和西蓝花完美结合。 

#午餐•2020年5月1日# 上午健身后的午餐，健健康康。 加了牛奶,腊肠和午餐肉。Nice!

椰子yyy （广东,深圳）

简单又好吃的黄焖鸡 

#午餐•2020年4月16日# 昨日干辣椒和白胡椒放多了，呛得我怀疑人生😂，土豆和青椒煮久了，糊到一起，大型翻车！ 今天按这个菜谱提早调好了酱汁，给豆瓣酱点赞（｡ò ∀ ó｡）味道非常不错！ 记录一下几个tip下次注意: 1. 香菇记...

椰子yyy （广东,深圳）

爸爸的最爱-咖喱牛肉 

第一次做的时候，卖相还阔以，但味道差点意思。土豆不够入味，汤汁也太少，可万万没想到煮多的留到了第二日，竟然更香。 第二次为了入味，结果把土豆煮成土豆泥了，味道还阔以但卖相不行，果然小白还是得多多修炼 #小厨的修炼#

椰子yyy （广东,深圳）

🌟传统版糖醋汁鱼香肉丝，大人孩子的最爱，我也喜欢吃，不放豆瓣酱才是老味道，快来试试吧。 

跟着菜谱做的鱼香肉丝，不管做了几次都很完美，太感人了，一点没翻车。 真的是神仙调味！做饭小白都有了自信 #新手上路#

椰子yyy （广东,深圳）

记录📝 

酱汁真的是牛排的灵魂，和大厨学了几日终于有点上道了。 这里记录一下不然下次又忘啦！ 先爆炒洋葱，再加入香菇，耗油(精髓)，酱油和黑胡椒，加水慢慢熬，分几次加入淀粉勾芡。 在🇬🇧英国果然是吃牛排最划算了，回国会想念的嘤嘤嘤 #记录📝#

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2020年04月14日 

用的鲜牛奶。 第一天香菇炒蒜和食用油，牛奶里面加了一片芝士，太咸了有点翻车，而且颜色带黑。 第二天改良用洋葱和黄油，加了一点炼乳和淀粉，有点甜不过色泽味道都比第一天好多啦(✪▽✪)！ #午餐午餐🥣#

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