queenpeach的厨房

6寸开心果巴斯克蛋糕 

#巴斯克🧀# 开心果巴斯克蛋糕

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【戚风蛋糕专辑】第1课：基础戚风详细做法 

相隔一年多再做蛋糕，有点生疏了哈，第一次用两蛋配方做6寸以前都是用3蛋。#戚風蛋糕# #戚风戚风戚风#

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焖羊肉（高压锅版） 

好吃，果然还得用压力锅煮才烂！#焖羊肉# #炖羊肉# 我是冷水泡羊肉半小时，泡出血水，再冷水焯水，捞出后再用温水冲洗羊肉，晾干水分。

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手撕包菜&蒜蓉金针菇 

#晚餐•2024年8月30日# 跟着老师做手撕包菜，很脆！#手撕包菜。#

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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

烤了25分，感觉老了一些，下次试着用多点奶酪和奶油，缩短几分钟。#下午茶•2024年8月29日##巴斯克🧀#

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🔥巨好吃的红烧排骨炖土豆❗️懒人版轻松做拿手菜 

#晚餐•2024年8月24日# 土豆炖排骨，简单易做，博主配方不错👍

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椰汁年糕 

椰子（姜味）年糕 第一次做这类年糕，我加了姜汁，明早试试味道如何，用了片糖不是红糖颜色有些浅。#年糕♡#

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店售爆单🔥三天不变硬㊙️坚果全麦面包 

#乡村面包🍞# #欧包欧包# 中间割得不够深，没有做出气孔，再接再厉💪，博主的配方还是很容易做的。

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做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包 

实在太好吃了，今天又烤两盘菠萝包，博主配方永久收藏#菠萝包# 试了夹了片咸黄油又是另一番风味👏👏👏#下午茶•2023年11月17日#

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做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包 

#菠萝包# 今天又重新做了菠萝包，成功了，好好吃，酥皮可以再多一点糖，酥皮的糖用粗的砂糖更有层次感😀。#下午茶•2023年11月16日#

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迷迭香佛卡夏 

再做佛卡夏 #迷迭香佛卡夏# 跟着朋福东老师做的家庭版意式佛卡夏

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做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包 

酥皮擀得不好，份量少了不够盖，第一盘没盖锡纸太黑了，蛋黄液没打一下涂也不均匀，第二盘盖锡纸但酥皮没裂纹🥲还要找下原因，下次再做过，勉强交作业😂

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