堂妈小厨——酥皮绿豆饼
就按老师的配方量做的,没有减糖,感觉油皮稍微有点油,下次减点油。连馅带皮分成16个剂子,好吃
2023-05-23
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非常简单的老式蜂蜜蛋糕
老师的方子太好吃了,我稍微加了一丢丢无铝泡打粉,害怕水平有限,万一膨发不起来
2021-12-15
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8寸古早味蛋糕
记录一下:油-10g,牛奶+10g。这次时间温度没控制好,下次试一下145℃70分钟
2021-07-04
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🍫奥利奥半熟芝士 & 奥利奥芝士冰淇淋
真棒,做了7寸的
2021-06-14
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秒杀甜品店的黄油曲奇,做了你会爱上它~
记录一下:上火155℃,下火160℃,15分钟。转上下火150℃5分钟
2020-12-12
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芝麻花生糖
自己记录一下,方便下次改进:黑芝麻200g,核桃仁70g,花生仁130g,白砂糖150g(感觉有点甜了,下次我再适当减一点)
2020-12-10
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豆沙大理石吐司
换成巧克力馅,感谢老师的方子
2020-11-17
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南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面
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2020-07-26
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教你做意大利披萨的家庭做法,比意式古法窑烤披萨还好吃!一学就会!
老师方子一半的量,28金盘满满一盘,有啥菜放啥菜
2020-06-25
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巧克力麻薯面包
交作业了,没放干果,加了紫薯泥和葡萄干
2020-06-08
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虾仁豆腐蒸水蛋
2020-03-08
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炼乳纸杯蛋糕
2019-11-15
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红烧鸡翅中