#午餐•2022年3月27日# 尝试了麻薯包,颜色不够深,直接用的白芝麻,30g一个没有发到很大,180度25分钟底部有点糊了,下次最后5-10分钟把温度调低10度
2022-03-27
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#午餐•2022年2月26日# 全麦粉和面粉比例1:1的葱油花卷,排气的时候轻轻的,不要揉搓折叠,一下子就成型了,成型后要马上上锅二发,不然成型的花卷可能会倒下去
2022-02-26
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卤肉面,炸好洋葱酥,香菇丁,跟煸香的卤肉放一起放电饭煲里炖,4个煮鸡蛋,倒入350ml的啤酒,加入八角姜片香叶,炖一个煮饭的时间#午餐•2021年4月18日#
2021-04-18
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#晚餐•2020年6月6日#没有买到羊肉,用了新鲜的牛肉,加上洋葱和青椒,调成馅,用手抓饼包成长方形状,加锡纸烤,上下火230度,35分钟,15分钟到20分钟左右查看饼皮上色情况,如果上色程度比较好,可以加盖锡纸。大成功!非常好吃。
2020-06-06
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