西芹叶火麻仁青酱
无糖山楂酱
葛粉豆皮香菇鸡肉卷
不用去豆皮做天贝
羽衣甘蓝茎榨汁
保存甜菜头
用甜菜头的甜压一下山楂的酸，用陈皮粉的香盖一盖甜菜头的土腥味，雪蜜再压压陈皮粉的苦。甜菜一大颗约500克山楂没去核前730克陈皮粉40克左右雪蜜200克。
27天前
1 0
甜菜山楂陈皮蜂蜜酱。甜菜头的甜中和山楂的酸，山楂的酸和陈皮粉的香掩盖甜菜头的土腥味，加了200克雪蜜再盖一盖陈皮的苦味。甜菜大约500克，山楂没去核前是740克，陈皮粉大概用了40克。
0 0
虾头豆腐汤
加了青萝卜西红柿，味道鲜美，这个汤以后可以常做，可惜了以前把虾头都扔掉了。#晚餐•2024年10月21日#
10-21
5 0
自制天贝（Tempeh）
天贝做成纳豆了⊙ω⊙
02-20
2024年02月04日
烤肉丸子，猪瘦肉四斤，香菇土豆胡萝卜共一斤多点。盐20克花椒粉，胡椒粉，肉桂粉姜粉适量，鲜姜洋葱适量，生抽老抽耗油麻椒油香油适量大料水大蒜，淀粉少许鸡蛋两个。所有材料混合起来顺着一个方向搅拌，搅打上劲儿了，挤丸子放烤盘。上下火180℃预热烤...
02-04
花生芝麻酥（低糖健康版）
250克花生碎50克黑芝麻，30克左右的椰蓉。用了150克麦芽糖浆，356克白糖45克水扔进去两块奶酪。甜度刚刚好，不甜不腻很香。
02-02
2 1
一半的量尝试尝试，味道不错。这个方子可以用。
01-31
有手就会做的青酱（青酱底层逻辑）
西芹叶，腰果，海盐三瓣亚麻籽油蒜做的，挺好吃的。
2023-12-29
7 0
糖醇麦麸戚风蛋糕
椰子油18克小麦麦麸35克纯奶粉25克水适量赤藓糖醇30克。中下管150℃上下火40分钟然后130分20分钟。温度高了。没有用辅具脱模，丑丑的。
2023-12-28
天贝
失败了，是什么原因，24小时之内还有白色的菌丝，之外就逐渐消失了，请高手指点是什么原因导致的。
2023-11-09
晒 萝卜干（无盐）~ 可长期储存
感谢分享，真是太有才了🤗
2023-10-26
9 1
晒柿饼（家庭版DIY 吊柿饼）
感谢分享，现学现做，静待柿饼成熟。
3 0
幸福宜家美
