400g面粉4张饼，油酥25g油，25g面粉，6g盐，10多根葱。煎的时候中火，朝上一面刷油锁住水分，等面粉全熟翻面煎到金黄（很快），不用频繁翻面。外脆内软，葱香浓郁，好吃
10-20
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方子非常非常好，终于找到满意的黑芝麻流沙汤圆方子了！感谢！🙏记录下：焯水沥干水分的猪板油450g（爸爸说不焯水腥的，他帮我买了猪板油后切块焯水后给我的）搅碎去掉筋皮加黑芝麻碎400g，糖粉200g（对我来说稍稍偏甜一点点）拌匀分成10-11...
10-01
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腌制6小时还算入味，但咸度略有不足，最后20分刷蜂蜜后上色不错，但吃起来略甜。除了鸽胸那块肉吃起来软软的有点腥，其它部位都很香。
08-07
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Koyuli
