基础吐司的数据分析(新手揉手套膜)
成功揉出膜了没错 可是成品不太好 组织像海绵蛋糕一样不能拉丝 不知道是不是我的酵母失活了 一发的时候发的很慢
2021-03-04
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自制东北拉皮
红薯淀粉比原配方多加了一点点水 第一张裂了不过也没大碍 放进锅里的时候要盯紧点就好了 表面刚凝固就马上浸水里 后面两张好多了 感觉红薯淀粉的比平时在外面吃的韧一些 还有红薯淀粉我买的凝成小块的那种 超市卖的普通红薯淀粉不行
2020-07-02
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麻酱烧饼(独家原创)
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2020-04-23
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十分奈斯 图片是把芝麻酱改成了猪油葱花
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