蒜蓉澳洲龙虾
自配蛋挞液
清油冬瓜片
蚝油卤汁烧大肉
奶白鲫鱼豆芽汤
蒜蓉蚝油西兰花
2020年08月18日
葛根羹早晚空腹食用,清食开胃,通利肠胃。用牛奶煮羹,更加营养,搭配少许坚果,效果更佳。
2020-08-18
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过去下乡走亲戚,农家都会做一锅豆花招待客人。现在有了破壁机,在家也可以点豆花吃了,精准计量豆浆和胆巴量,确保口味最佳。
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用蚝油和𠧧汁来烧肉,香、甜、咸、鲜,与一般的红烧肉口味真的不同。
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网上购物的蛋挞皮和蛋挞液,蛋挞液解冻后保质期限短,不如自己配的新鲜。
消暑解渴好饮品,色彩鲜艳有食欲。
2020年03月09日
春天来了,我们常常会去山野采些雀雀菜(荠菜)或者软乔(鼠曲草)来包饺子或烙饼。但自认为最能吃出春天味道的是椿芽,特别的香味加上蛋香更如浓浓的春意。
2020-03-09
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2020年03月01日
涪陵又名江城,是榨菜之乡。江城烧白与重庆烧白不同,主要是用的涪陵老榨菜,我们本地也叫老咸菜。江城烧白咸甜榨菜香,调汁使用面酱、生抽、白糖、姜末;咸菜中加入姜末、花椒粒、豆豉。
2020-03-01
土豆丝要脆是本菜的特点。做法:土豆切丝用水清漂洗后备用,青椒切丝,锅中下菜油烧至出烟,下干辣椒段呛糊立即加入土豆丝、青椒丝、蒜粒快速翻炒,8成熟时加盐、味精和葱段炒匀起锅。注意火大油温高翻炒中有火入锅,土豆丝不可久炒,9成熟最好吃。
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