川菜俏荤的代表—韭黄肉丝
hin不错,做了很多次了,难得在异地他乡能吃的家乡味道,四川人认证!
07-25
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网红虎皮饽饽(仙豆糕)原身宝斗饼
面粉味道有点重~~
2022-05-18
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番茄肉酱意面
好吃
2022-05-13
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甘梅薯条(不可不试的酸甜开胃炸物)
尝试用面粉+淀粉1:1加水调稀,更有红薯的味道
感觉挂糊有点厚了,尝不太出来红薯味道,听评论的话直接把红薯在微波炉高火叮两分钟,省事很多。 整体还是很好吃的,反正没翻车
2022-05-08
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洋葱酥卤肉饭
放了10颗冰糖,有点甜,下次要少点 或者不放 不过还是很好吃,干了大碗饭
2022-04-27
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【减脂早餐】无油香蕉松饼(超简单)
用的香蕉太大了,加了5g糖都好甜,多加了牛奶和面粉想稀释一下也没用,我觉着确实像作者说的不应该加糖,下次要用半根香蕉了,哭 但是还是很好吃的,我也就吃了四个叭!
老丁的私房菜-蚂蚁上树
还可以
2022-04-18
孜然火腿土豆丁
好吃,再加点醋,起锅前放点糖和小葱,有点炸洋芋的感觉了
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番茄牛腩
按照谱子做下来没什么味道,自己四川人口重,自己加了调料,甜咸口,泡饭吃绝了。我的大概是这样: 1. 300g牛腩肉,12-15颗冰糖(太少了后面放番茄和醋会有丢丢酸)。 2. 牛腩第一次炖到烂软时加两小汤勺生抽(图二)。 最后收汁时1小勺盐...
2022-04-05
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甜咸口红烧肉
炸红薯条
韭菜肉馅
鱼香茄子
孜然土豆
番茄肉酱面