奥尔良烤翅
冷冻的鸡翅先用水泡两小时化冻和去腥,从水中取出后放入保鲜袋,不加水直接加奥尔良风味腌料,比例为500g鸡翅:35g腌料。封袋口,揉袋将腌料与鸡翅拌匀,鸡翅内部会有水分渗出,再揉袋拌匀,放冰箱冷藏过夜后烤制。
2019-03-10
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酸奶慕斯
酸奶巧克力慕斯。方子很好,奶香浓郁,又不会腻,谢谢~
2019-02-20
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浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)
偷个懒,奥利奥打底(。・ω・。)ノ♡
2019-01-22
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6寸巧克力慕斯(蛋糕)
感谢楼主的靓方~根据个人口味稍作调整。用了70克的奥利奥饼干碎和35克黄油。天气较冷室温偏低,就只用了7.5克的吉利丁片。巧克力基本都是黑巧(76克),于是又加了10克的奶粉在牛奶里。草莓,蛋糕的装饰利器(・ω< )★
2019-01-21
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懒人版糖醋排骨
做法简单的美味ε٩(๑> ₃ <)۶ з
2018-11-22
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基础披萨饼底+披萨的完整做法
夜宵,鸡肉披萨(๑><๑)
2018-11-17
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
手动揉面,呼哈哈,离手套膜还差一些就一发了,整型放进吐司模具二发至满,160度40分钟
2018-08-19
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
好用的戚风蛋糕配方,十分详细,谢谢菜谱原创~
2018-07-15
【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方
没有镜面的芒果慕斯,味道也是棒棒哒 (๑><๑)
2018-06-07
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牛奶芝士慕斯蛋糕
奶香浓郁,好吃。用半片吉利丁片加牛奶做了个镜面
2018-03-05
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可可戚风做底的双层慕斯,第一次做慕斯,木有经验,室温太低,还没加进模子,慕斯液就开始凝了(。ò ∀ ó。)
2018-02-09
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超级好吃的懒人榴莲酥
#榴莲##甜点#记性不好,整成200度了(ಥ_ಥ)十二三分钟就拿出来了。用的急冻的榴莲肉,解冻后水水的,炒了一下水分少了很多,妙招。谢谢楼主的好方子,又多学会了一道美味甜点。
2018-01-27
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