请叫我小念-的厨房

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浙江,温州 浙江,杭州 2017-11-03 加入
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请叫我小念-的作品 查看全部 7 作品

  • 黯然销魂回锅肉-吃一整盘才过瘾!

    黯然销魂回锅肉-吃一整盘才过瘾! 

    淡了,返工加了大半勺生抽,味道可以

    2020-04-16

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  • 人人都能做好的糖醋排骨

    人人都能做好的糖醋排骨 

    全按配方走,作者这个没有姜味道差很多

    2020-03-30

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  • 客家糍粑(糯米糍)

    客家糍粑(糯米糍) 

    第一次是凭印象做的,用的大块黄冰糖打碎的,这次参照作者的配方做的,用的白砂糖,没有冰糖的好吃。然后这次自己包的料太足,腻了。建议大家料别太满,像我图3这么大的,料放进去后的皮要保有一定的厚度。大概6~8毫米。

    2019-07-02

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  • 太阳谷 | 小功夫大味道,变身年夜饭星厨!

    太阳谷 | 小功夫大味道,变身年夜饭星厨! 

    第一次做家人都很喜欢哦,连小朋友都爱吃。 #午餐•2018年2月20日#

    2018-02-20

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  • 酸辣爽脆泡椒萝卜

    酸辣爽脆泡椒萝卜 

    第一次做全按配方走,味道淡了,后加了1勺的盐,家里人都说味道刚好,就是后味有点辣。 这是第二次做了,少放了一点泡椒,后味没那么辣舌头。 Tip:建议亲们加盐,不然味道真的淡,怕咸了的亲,可以全以配方的量加半勺先试味。

    2018-01-17

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  • 自制黄豆粉

    自制黄豆粉 

    图片里的黄豆粉是我加了点白糖一起用破壁机打了后过筛得到的成品,小朋友都很喜欢,要了又要,哈哈,开心~ Tip: 建议用电饼档炒黄豆不会焦,就是会相比炒锅慢一点。用炒锅在煤气上炒的黄豆会焦。

    2017-12-23

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  • 温州冬至圆

    温州冬至圆 

    趁着冬至,自己动手做了黄豆粉滚圆儿过冬至大节,哈哈。黄豆粉超级香~

    2017-12-23

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