很久沒有做這蛋糕了,這次再做。加用了合桃 ,糖仍是改用40g,我的檸檬可能細個些只能榨出30g左右的汁😁。 但這次選擇了最後才放入檸檬汁;因覺得這樣梳打粉較遲才起泡,不會在攪拌粉糊時消泡。 樓主的無泡打粉配方👍👍👍,家人都很喜歡吃🥰配咖啡☕...
2021-07-21
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#早餐•2020年4月6日# 煩惱用甚麼瓶子去冷泡咖啡,剛好即冲的瓶子仍在。20g豆,400ml水,24小時。直飲香醇!加入今天做完瑪芬蛋糕剩下的檸檬汁;變成我最喜歡的凍檸啡👍,不用去咖啡店預訂冰滴啦!🥰
2020-04-06
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#早餐•2020年4月6日# 一直不想用泡打粉!這是我想要的味道;鬆軟口感也很好!個人口味……糖30g,油60g,半個檸檬的汁。家剛剛沒有牛奶,改用40g水!……真的好吃!!!比用泡打粉的好吃。謝謝方子!共做了6個瑪芬及1個小4寸👍
2020-04-06
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#晚餐•2020年2月26日# 浪費了一個麵團;第二次奶放少些,分三次加入。……居然成功了!8寸,粉140g酸奶80g;可能是我用的粉不吸水,所以第一團糊了 。多謝原作者分享配方!
2020-02-26
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#早餐•2020年2月24日#上週不懂分別泡打粉及烤母的我失敗了…沒發起;但能吃 。百度後買了泡打粉及小梳打,這次算成功嗎?糖我減至60g,個人口味是足夠了。感謝作者的配方!
2020-02-24
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