立冬了，包个比画美的饺子
学做了，蛮好看的，煮的时候加点油，叶子还是绿的
2023-02-06
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堂妈教你做豆沙餐包
好松软啊，特别好的方子。昨晚做了还剩一个，今天晚上冷的还是软软的，于是又继续做了一次，按比例调整了面粉的量，总200g面做了六个，4个香肠餐包，两个无馅料
2020-05-02
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咖啡蛋糕卷
做了简单无馅版，稍稍修改了一下，速溶咖啡粉5g加开水加牛奶共60g，玉米油55g，低粉60g，蛋黄80g，蛋白160g，糖60g，150度，30分钟，皮有点嫩，下次试试高点的火。 很好的方子，就是感觉太甜甜了，下次试试45g的糖#晚餐•20...
2020-04-15
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原味蛋糕卷(后蛋法)
参考楼主与其他方子，结合了一下，蛋黄约95g，蛋白约160g，其他不变，150度，35分钟后，又拿着烤盘，把边缘上色不够的地方转着烤了一会儿，颜色深了点，第一次卷，缺把好刀影响了观感，口感还不错#早餐•2020年4月4日#
2020-04-04
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零失败的芒果芋泥糯米糍【低糖无黄油版】
完美哦，谢谢分享
2020-03-29
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白斩鸡—独家秘制蘸酱料
参考这个菜谱做出来成功的白斩鸡，调料完全不输给外面饭店，赞赞赞
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过年必备菜…蛋饺…
学习完成，很方便，慢慢的完成一个个金黄色的蛋饺，过程很愉快很治愈
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酸汤肥牛
学习做了，很成功
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小爱小爱小爱
