终于终于有一个方子能不开裂了，蛋糕卷有余温的时候放了200克奶油，化的快啊，不够圆这些问题下次都一起改进，看别人方子有说等彻底凉了再放奶油，有点搞不清楚了，每次卷的时候心都是悬着的，希望下次更好，加油，美味还是很美味滴！ #蛋糕卷##巧克力...
2023-05-29
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装了八分满其中一个都已经爆出来了，可能是粉内巧克力用的普通巧克力，容易爆浆，就是三个的量，满意，刚做出来有点容易碎是什么原因？
2023-03-09
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刚做出来外焦里嫩，太香了，粉类吸水性不同，根据液体的情况而定，大家可以适量加液体，我是大概加了30克牛奶，让面团软的状态如方子上一样，但是我的厚膜状态不能像楼主的厚膜状态，也不敢继续打，怕温度太高，总之方子很好，复刻爸爸糖，花费时间4个小时...
2023-02-21
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偶尔做个饭滴喵喵
