极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
不得不说这个方子配比真的太好了。 5斤牛肉用了125g盐,完全按步骤操作。清汤味道鲜美,可以下面条吃,一部分留着下次再用。
02-08
4 0
上海熏鱼|美食台
第一次买了胖头鲢,第二次买了青鱼做的,家人说比外面卖的好吃😋。每次腌鱼,我都是放冰箱过夜腌差不多20小时
01-14
0 0
网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
方子特别好,给邻居吃了点。然后我们又买了据说是芝士网红天花板的KUMO吃后对比了下。我们觉得自己做的更好吃😋#灯泡看了都会亮起来的创意早餐奖#
2021-12-01
10 2
南乳扣肉,一个小技巧,新手也能轻松做到
很好的方子,朋友们吃了都赞不绝口。唯一的缺点就是制作过程太长。
11 0
红丝绒蛋糕卷(超详细)
我自己用红曲米打粉做的,颜色没有楼主那么漂亮
2 1
自制腊肠,灌香肠,苏式香肠
挺好的方子,我觉得白酒太多了,我称了13斤肉,用了约150g白酒,腌了约6个小时后才开始灌的
2021-11-19
2 0
日式豆乳盒子(史上最详细步骤图)
#早餐•2021年3月18日# 从烤蛋糕到做豆乳,打发奶油包括最后装盒完成,近三个小时。可能是我自己速度比较慢。后面多练习几次可能会好点
2021-03-18
15 0
2020年04月19日
业余水平,非专业人士,下午茶茶点。 三五小友相聚,喝茶吃点心🥧,岂不美哉?
2020-04-19
3 0
午餐•2020年4月19日
#午餐•2020年4月19日# 板栗仔鸡&蟹腿蒸蛋
白斩鸡
#晚餐•2020年4月18日# 很嫩,鲜。我建议用煮鸡的高汤加生抽蒜泥,滴点香醋麻油和香菜浇在鸡块上面
2020-04-18
巧克力慕斯
又做了一次,味道一如即往的好
2020-03-24
2020年02月11日
宅在家里的日子总是想捣腾些什么,这款蔓越莓司康口感松软,介于饼干和蛋糕之间的那种口感。而且也不是很甜,适合搭配红茶,咖啡。做早点及下午茶都很合适。随着自己的心意可以凹各种造型。
2020-02-11
8 0
香辣小螃蟹
零失败麻辣五香牛肉干
玉米🌽虾仁饼
槐花煎蛋
蒜蓉生蚝
卤蛋