低糖绿豆糕 脱皮绿豆250克泡一夜上锅蒸熟，破壁加一点牛奶或水打碎，锅放70克黄油炒至无水分，加30克白糖，炒匀加30克麦芽糖，炒报团。50克一个分剂子，可添加蔓越莓碎，模具压型，开吃。
2023-06-26
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与时光美食相遇
（江苏,连云港）
夹心饼干 黄油18克，奶粉18克，棉花糖70克，小饼干一堆。 小火黄油融化加棉花糖炒至看不到黄油痕迹，关火，加入奶粉混合均匀，揪一丢丢夹饼干。
2023-06-15
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与时光美食相遇
（江苏,连云港）
奶香柔软面包棍。 面粉300克，酵母3克，盐3克，白糖30克，鸡蛋一个，140克牛奶（根据面粉吸水性可略加），厨师机揉到粗膜加30克黄油揉到手套膜，一发整形而发两倍大，烤箱上下火150度烤20-25分钟。
2023-02-13
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与时光美食相遇
（江苏,连云港）
酥脆绵软大麻花 中筋面粉500克、白糖 50克、 盐5克、酵母粉 5克 、鸡蛋🥚1个 、230克35度左右的温水和面，搅成絮状放20克软化黄油 ，厨师机揉面出膜，擀成长方形抹黄油三分之二，折叠边缘捏紧不漏酥，擀开成长方形，重复三次三折开酥，...
2022-11-21
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与时光美食相遇
（江苏,连云港）
开酥千层麻花 油酥：100克面粉、50克软化黄油，擀成薄片冷藏。油皮：250克面粉、25克白糖、1.5克酵母粉、1.5克泡打粉、140克凉水，混匀，10克玉米油，搓衣样揉面5分钟醒面10分钟。 做法：油皮擀成长方形薄片，放油酥，开酥折叠，三...
2022-10-22
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与时光美食相遇
（江苏,连云港）
