饺子馅料、皮、包法总攻略
好吃，下次试试将韭菜换成其他蔬菜😄#晚餐•2024年12月21日#
2024-12-21
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红糖开花馒头
方子挺好的，面粉用了450g，需要酌情再加一点点水，第一次发酵40分钟，第二次蒸锅中发酵15分钟，开大火蒸17分钟就好啦#下午茶•2024年11月16日#
2024-11-16
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无肉也欢：两款素馅烫面包子
#晚餐•2024年10月27日# 做了发面包子，馅的味道还是很好吃哒
2024-10-27
自制披萨饼皮的窍门
很好的饼底方子，一次成功，娃很爱吃，以后要反复做； 我家烤箱：烤披萨时，210度预热，加上果蔬后需180度10分钟，后需要200度2分钟（让芝士焦一丢丢）
2024-10-20
我要告诉所有的朋友‼️烤白面饼 白面馍（养胃）这么做太棒了
面包机和面20分钟，发酵30-35分钟，排气做形状，烤箱165度预热2分钟，放入整形好的白膜，继续发酵20分钟，开烤，#晚餐•2024年10月6日# 烤箱200度10分钟，210度5分钟，能让面外脆内香，感觉不放糖馅可以做肉夹馍的馍！
2024-10-06
超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬
这次做的口感比较紧实，不是松软感，不知道是不是发酵问题？但很有劲道，越嚼越香，很像汉堡胚
2024-10-03
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蒜香烤肠&芝士烤肠
#晚餐•2024年9月4日# 给娃做的，卖相相当不错，就看娃爱吃哪个口味啦，老师的方子简单上手，就是灌香肠费了好大力哈哈
2024-09-04
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香辣豉汁凤爪&蒜香豉汁凤爪（非油炸）
#宵夜•2024年7月14日# 家里有酷爱吃粤菜的老公，一直想做这道鸡爪，终于实现啦，一闻酱料就觉得好赞！ 炸好的鸡爪采用高压锅“蒸菜”模式30分钟！ 炒料，然后蒸制即可
2024-07-14
鲍鱼红烧肉&八宝饭
太好吃了，吃一半才想起来拍照，肥肉一点也不腻，入口即化，完美课程
2024-06-23
在家也能做大菜之10~“东坡肉”
非常软糯，入口即化，周围配上绿叶菜，摆盘应该好看，个人口味喜欢甜一点，下次多放点糖
2022-06-02
烤虾干（烤箱版）
烤虾干，从预热放进去，总共约36分钟，很酥脆，味道不错，很香，根据个人口味，应该再加勺盐，大约5-6勺的样子
2022-05-31
自制肉松(面包机版)
辅食肉松，因为是宝宝食用，所以没有添加任何调味料，按照方主步骤来，成品很好，纯肉香，面包机版肉松成功，下次做成人版😄
2022-01-23
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德芙小猪311
