巧克力蛋糕
这个做的蛋糕胚最好了
5天前
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白菜猪肉水饺馅
用了300g的肉,按比例调整了分量,饺子皮买了2包约60张,陷加了9个干香菇,用煸花椒和八角的油炒了一下,没有辣椒面没放,味道特别好,主要胜在白菜脆爽,味道正宗!上图是剩下没下的。
12天前
【软烂入味,100%成功】猪蹄黄豆煲
放了近3小勺盐,用高压锅压了下,再中小火收汁,非常完美!
18天前
冬日金陵街巷里的记忆 ~法式蜂蜜老蛋糕
鸡蛋小,用了6个,糖没减减,盐少了一些,一共做了9个,烤好一下子吃掉好几个,味道不错
2024-10-16
超容易做的红枣核桃蛋糕
花了1.2倍的量做的,糖还是不变,还是有点甜,应该放80差不多,红枣味特浓,时间也花费挺久,不过好吃,还是值得的全蛋法蛋糕!
2024-06-19
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红糖开花馒头
做了1.2倍的量,水稍少一点,糖再稍多一点,春天放在暖锅里发酵得特别好,下次就按照这个方子做!
2024-03-17
喝了就长高高的罗宋汤
方子很好,非常入味,加了2个番茄,半个牛心菜,还放了金针菇,番茄沙司放了2大烧菜勺子,盐2小勺,有点咸又加了糖,阴差阳错感觉味道很好
2024-03-13
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杏仁奶酥面包
盘子大些,做了1.25的份,馅料里没有杏仁粉用杏仁片磨成粉,糖翻倍加,稍尝到甜味。刚考出来满满的香味,面包体不加黄油也松软 。
2023-11-26
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桂花糯米糖藕(上色技巧)
用高压锅省时,就是塞糯米花了些时间,加了100g红糖,放水到藕的2/3高度,煲汤功能,甜度很合适。
2023-11-22
这样做的红糖饼这样做 太好吃了吧 附细节视频详解
换了1/3的糯米粉,水有点多了,正好加些玉米面,用了20g的油酥,馅不够多弄了1/4的量,饼很容易就煎熟了,味道也是特别棒,喜欢更甜的可以稍多加些红糖。
2023-11-15
在家做了枣泥核桃金枕蛋糕,注意细节一次成功,枣香浓郁越嚼越香
加了1g泡打粉,枣泥多了30g,红糖55g,面粉用了100g,牛奶就多加了些,喜欢吃厚实点的蛋糕,不是吐司模具所以中层烤,最后15分钟放下层!好吃,有红枣香味,但不是很甜
2023-08-27
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私房爆单🔥椰皇鲜奶包——锁🔒死这个配方
方子很好,做了一半的量,温度合适!
2023-03-19
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冷藏发酵奶黄馒头
南瓜发糕
无泡打粉小苏打香蕉红枣蛋糕
冷藏发酵红糖红枣馒头
红枣酸奶蛋糕,好吃不腻
韭菜烧豆腐