用牛奶替代了炼乳，红糖替代了白糖。 在烤箱里冒顶了，拿出来之后又塌陷，切开有点湿润，可能牛奶加多了，再放凉或许好一点。 口感上可以接受，香甜软糯。
2019-05-15
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第一次尝试，加上用6寸活底模蒸凉皮，所以从调面糊到蒸凉皮再到拌调料上桌，全程耗时一个半小时。但是吃到第一口就觉得付出的时间都是值得的，凉皮和外面卖的口感差不多。离家万里的人，总算找到一丝慰籍。感谢方主分享好方子。
2019-03-14
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第一次尝试， 开裂、凹陷、布丁层全中😂🤣 摸不清我家烤箱的脾气🤔。 下次再尝试，会全程监督🤪
2019-01-17
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老师就是老师，说是6寸的量就刚刚好。第一次加奶糊时还在想会不会模具装不了全部的奶糊。 第一次就成功了，发朋友圈有好多点赞，开心。不过填最后一层时没耐心用温水让奶糊更流动，导致顶层很难抹平，下次吸取教训。 总之就是好看又好吃，操作也不难。一万...
2018-12-16
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Tangtangxuan
