新手烩面片
河南烩面（扯面）
我的面粉是普通面粉，昨天下午做饺子以后留了一大半，做成烩面了。揉时间久一点，多揉揉，也是放放揉揉，三四次吧，就很筋道了，这么短的，我扯的很薄都没有断。我没有揉成小团团，是切成大概2CM厚的长条，然后擀成这样。两面涂油，我嫌刷油麻烦，盘子里倒...
2017-12-19
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省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛
没有放那么多糖，放了120左右，水少了100，但是感觉成品还是软糯的。油是放的一样的，感觉成品有些湿了。主要可能是因为没有先炒，直接放了油炒，油分两次弄的。只是不知道为什么我的绿豆糕颜色没有那么深，很浅的的颜色
2017-12-18
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美美哒小美妞儿
