抹茶奶酥❄️圣诞雪花面包|一次发酵
好好看啊!就是角捏不住,一发酵就散开了,不如开始时好看,烤十分钟的时候加了锡纸,不然怕上色太深 #雪花面包#
2021-02-14
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🐶柯基抖臀蛋糕
很成功!除了有点开裂。味道也很好,有点轻乳酪的感觉,湿度很大!中间加了一大片巧克力,好吃 #抖臀蛋糕#
2020-07-04
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巧克力冰激凌(消耗淡奶油)无蛋版
上面撒了一层奥利奥,太好吃了!用的70%巧克力,减了点糖,甜度没那么高,就喜欢有点苦的黑巧味道
2020-05-03
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红烧武昌鱼
不错
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酥骨带鱼@罐头鱼
焖的很烂,都夹不起来了,所以造型差了点,但是真的特别好吃!!!汤汁收的刚刚好,骨头都很酥软,比罐头好吃,没那么油腻
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如何蒸好包子(和面,发面,出剂,擀压,提折儿全讲解)
薄皮大馅,特别好吃!
2020-03-07
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炸油饼、糖油饼
加了点泡打粉,更加酥脆!红糖和稀了,不太好涂,不过成品不错,很脆,号称!
2020-03-02
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新手-四步做奶香小油条|超简单
水量太少了,又加了很多牛奶,面还是有点硬,冷藏了一夜才软了些,炸出来有点硬,像超市买的半成品那种,不过味道不错,还很健康
2020-02-25
窝窝头
好吃又健康
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
方便快捷,非常好的方子
2020-02-15
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雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)
懒人法一次发酵也很成功!很香很香,上面有点糊,必须盖层粉,拯救一下卖相,不过味道应该还是不错滴!发太高了,离上壁太近了,犯懒没盖锡纸!
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奶黄小餐包-一次发酵超好吃(附快手奶黄馅制作方法)
没有刷蛋液,也没有芝麻,颜色差了点,不过不影响吃😀。主要是馅少了,没有奶粉,减了糖,吃起来蛋味比较浓,下次改进,口感味道还是不错滴
2019-11-23