抹茶奶酥❄️圣诞雪花面包｜一次发酵
好好看啊！就是角捏不住，一发酵就散开了，不如开始时好看，烤十分钟的时候加了锡纸，不然怕上色太深 #雪花面包#
2021-02-14
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🐶柯基抖臀蛋糕
很成功！除了有点开裂。味道也很好，有点轻乳酪的感觉，湿度很大！中间加了一大片巧克力，好吃 #抖臀蛋糕#
2020-07-04
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巧克力冰激凌(消耗淡奶油)无蛋版
上面撒了一层奥利奥，太好吃了！用的70%巧克力，减了点糖，甜度没那么高，就喜欢有点苦的黑巧味道
2020-05-03
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红烧武昌鱼
不错
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酥骨带鱼@罐头鱼
焖的很烂，都夹不起来了，所以造型差了点，但是真的特别好吃！！！汤汁收的刚刚好，骨头都很酥软，比罐头好吃，没那么油腻
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如何蒸好包子（和面，发面，出剂，擀压，提折儿全讲解）
薄皮大馅，特别好吃！
2020-03-07
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炸油饼、糖油饼
加了点泡打粉，更加酥脆！红糖和稀了，不太好涂，不过成品不错，很脆，号称！
2020-03-02
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新手-四步做奶香小油条｜超简单
水量太少了，又加了很多牛奶，面还是有点硬，冷藏了一夜才软了些，炸出来有点硬，像超市买的半成品那种，不过味道不错，还很健康
2020-02-25
窝窝头
好吃又健康
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
方便快捷，非常好的方子
2020-02-15
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雪山巧克力吐司（巧克力奥利奥吐司面包）
懒人法一次发酵也很成功！很香很香，上面有点糊，必须盖层粉，拯救一下卖相，不过味道应该还是不错滴！发太高了，离上壁太近了，犯懒没盖锡纸！
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奶黄小餐包-一次发酵超好吃（附快手奶黄馅制作方法）
没有刷蛋液，也没有芝麻，颜色差了点，不过不影响吃😀。主要是馅少了，没有奶粉，减了糖，吃起来蛋味比较浓，下次改进，口感味道还是不错滴
2019-11-23
简易泡芙
面糊有点稀了，不过效果也不错，奶油里加了一滴食用色素，颜色很漂亮！好看又好吃
2019-08-10
牛角可颂
一层放不下，分了两层烤，上面一层两个的明显卖相更好！味道上都很不错，外皮酥脆，里面松软，浓浓的黄油香
2019-08-06
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视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液（不腻,全蛋,无淡奶油）
加了巧克力，味道也不错😊
2019-07-27
简单又好吃
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轻乳酪蛋糕
开裂了，可能冷藏时间不够，不够粘稠，没发起来，太实了！不过味道还是很好吃的
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脏脏包-可颂牛角包Chocolate Croissants
买了厨师机揉面终于成功了，之前总是漏油，原来还是面揉的不到位的问题
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一份关于手撕吐司的跟风笔记
做了很多次，很好吃！最喜欢新鲜的硬壳，脆脆的
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白色恋人（无夹馅也一样好吃）
十分钟还是软软的，多烤了几分钟，很脆！糖可以减一些！真的好难抹平，确实抹了好久
2018-12-16
软到不知所措的牛奶卷
提前一天冷藏发面，第二天手工揉面省时不少，发酵完白白胖胖的，效果果然很好，烤完好看又好吃
2018-12-09
蛋白杏仁酥
一个蛋白，所有材料减半，刚好一盘，还是有点厚，15分钟后，调低温度又烤了大概10分钟，直到所有区域都变成焦黄色，脆脆的无法切了，味道很好
2018-10-13
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层薄如纸外酥内软的手抓饼&葱油饼
第一次，成功！
2018-10-05
奶香提子酥
只有两颗鸡蛋了，用了两个蛋黄，糖量也减了一点，口感味道也不错，酥软香甜，还是挺像鲍师傅的
2018-08-26
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无糖香葱苏打咸饼干
简单易操作，越吃越香！但是10分钟真的烤不干，还是软软的！又烤了10分钟，才上色，可能还是擀厚了，不脆！下次用硅胶垫和保鲜膜擀皮试试
2018-08-02
第一次做吐司，成功！加了葡萄干，减了糖，味道不错
2018-07-21
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加州葡萄干饼干
朗姆酒泡葡萄干的味道就很香很诱人了，整形确实不太容易，只能手工错成圆条，烤好很软，凉了后很酥，味道不错哦
2018-07-18
6寸轻芝士蛋糕(乳酪戚风蛋糕)
烤裂了😭晾晾吃有很重的鸡蛋味，放冰箱冷藏后好一些，不过奶酪味还是差一点
2018-05-22
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巧克力熔岩蛋糕
看了大家的评论，只烤了8分钟，可惜没有及时拿出来，还是有点烤过了……不过味道还是不错的
2018-05-12
2018年05月05日
做了巧克力的，味道也很好
2018-05-05
jingying0
（北京,东城）
