6寸芒果慕斯
没有用饼干打底，用了蛋糕，减了糖，口感一般，是我的问题
2023-07-15
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比外面还好吃的香辣小龙虾
好吃，但因为5斤放了两包小龙虾调味料太辣了，下次估计一包就够了
2023-07-04
巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)
除了开裂，中间还好多洞，谁能告诉我为什么？😔
2023-06-24
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生椰拿铁慕斯
用的6寸方模，发现配方的慕斯部分少了，然后咖啡慕斯部分多加了100g厚椰乳，咖啡椰也改成了100g，多加了5g吉利丁片，层厚虽然不均匀，但味道很好！
2023-06-22
干货很干 小四蛋糕卷问题分析对比 奶油用量 慢动作卷蛋糕和切分
我也烤了两个，海氏C40三代烤箱，中下层，第一个是30分钟，第二个是32分钟，而且第二个蛋白打得比第一个稍硬一点，都是后面5分钟开热风，第一个出炉高度2cm，第二个接近3cm，都没有回缩，第一个毛巾面很好，第二不知道为啥有点像底下有气泡的感...
2023-06-17
油焖大虾
2019-12-28
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红薯饼
我是烤的，剩两个放不下，然后煎，结果……
2019-03-07
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香芋扣肉
肉不够软，切得太大，好腻！
2018-12-10
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家庭自制内脂豆腐
成功是成功了，保温了20分钟，压了50分钟，但感觉口感还是偏硬，而且有点酸，为什么呢？
2018-12-08
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舒芙蕾松饼
2018-06-03
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戚风蛋糕（不回缩，裱花打底首选）
看大家提问都有说裂的，我的也是，不过口感还行！发得很好！
2018-04-11
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超好吃的🍋酸辣凤爪
比较喜欢吃香菜，所以多放了点
2018-04-06
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每天好心情-希希
