入口即化の棉花蛋糕
吃了一部分了才想起拍照,做的量少烤盘大比较薄,直接降温到120烤了40分钟开裂的问题解决了,中间貌似还有些湿,不知就这样啊还是欠火,有没有高人指点下呗,万分感谢了!
2018-01-17
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自制胡萝卜猪肉松
交作业啦!第一次做貌似肉块切的小了又炒的干了😜肉丝还挺多的打不起松,怎么回事呢,盼解答………没那么蓬松但口感不错
2018-01-13
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小鸡馒头
融化的巧克力画了一个就凝固了怎么破
2017-12-28
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棒棒糖馒头
弄的比较小,大人一口能吃俩,宝贝特不给面子只吃了两个😰
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没有模具,配方减半做了12个小纸杯,温度前十分150,后140,25分钟又裂开了出炉中间还有一点湿,不知是没烤透还是又消泡了😰心塞,不过这次的最好吃
2017-12-20
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2017年12月18日
一眼没看住火大了😭虽然不硬但口感不好,不蓬松,太干,看了别人的方子黄油是需要打发的,下次试试打发
2017-12-18
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溶豆原味
刚开始有点儿纹路,挤一排左右就开始消泡了,为什么呢…………另外一个蛋白5克糖太甜了呢
2017-12-15
自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠(独门配料)
试做了一点儿,不Q弹,肉总是弄不好发柴,给宝吃的没放红曲粉颜色挺难看😰娃咬不动哈哈,太失败了,有空再试试
2017-12-14
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蛋黄酥
油皮有些粘手为什么呢,是揉的时间短吗?按比例减量只做了六个,一次成功,很酥哦!二十六七分钟颜色有些深。
2017-12-08
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不回缩的迷你戚风小纸杯蛋糕
第一次烤,中间有点儿湿,不过没有塌,不知什么原因,多烤了一会还是那样
2017-11-30
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