家里没有面包机手揉出膜,我是用别的方子揉的膜,借用楼主的椰蓉陷和面包整行。椰蓉的甜度和口感吃起来很好,烤出来的面包很好吃,谢谢楼主🌹#早餐•2020年3月6日#
2020-03-06
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晚上8点活好面放在冰箱里,温度4度,坐标北京。按照楼主配方,第二天一早拿出来面团好硬😢,又加了一点水,室温下放置了半小时,活出来的面团还是硬硬的😄,加了黄油以后就好多了,揉了快40分钟就出现图上的手套膜了,做了吐司面包,有拉丝软嫩可口,比买...
2020-03-03
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在原有配方上加了10克巧克力,拌的时候感觉蛋黄糊又一点干,下次加几克牛奶试试,烤出来就大裂缝😂。但是口感很好有点湿润但是很干爽。对了半小时发的最高。家里都说好吃,不过一点都不影响打底,真是太结实了一点都没塌陷。谢谢分享这么好的方子
2020-02-27
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挺好的方子,家里没有牛奶了用的奶粉,糖都是按配方做的甜度正好。就是我活出来的面特别软,估计是水放的多了点,我又放了不到10克的面粉正好。最小火炸的特别酥软,好吃😋谢谢。
2020-02-13
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