试过中种，波兰种，两次发酵啥的，比起蛋糕来，我觉得面包是最难做的，这次的夺命土司是我做过最成功的，发酵成功，烤制成功，制作时间短，没有两三次的发酵松弛，之前做个面包要做到半夜，这个不用，三个小时过一点就可以搞定了，软硬程度刚刚好，口感很好。...
2020-04-18
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～八寸黑森林生日蛋糕，侧面撒巧克力屑撒到崩溃，内馅加的草莓太水，导致打发好的奶油太稀，所以抹好的侧面撒巧克力屑倾斜时蛋糕片滑了，弄得我手忙脚乱，太狼狈了，还是不熟练经验太少了
2020-04-11
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我们这樱桃太贵，买一小盒樱桃的价钱都可以买个黑森林蛋糕了，用草莓代替味道也是很棒的，尝了尝和蛋糕店的黑森林味道是一样的，用了朗姆酒
2020-04-06
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厨娘咪宝
