万用面包胚（冷藏中种法）
这个方子真的很棒 用这个面包胚做了豆沙面包，好好吃，软软的
2018-10-07
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蜂蜜凹蛋糕
20克蜂蜜，10克细砂糖烤出来甜度刚刚好，外观有塌陷，因为上色慢，多烤了两分钟，没有流心。另外可能是因为方子里缺乏玉米油的原因，低粉会有图中那种无法拌开的现象。我绝对是有过筛的！以前做其他类型的蛋糕并没有发现有这种问题，所以我猜想是不是方子...
2018-10-05
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蛋黄酥，手工蛋黄酥
酥皮很薄，不是很好包，这个方子包40克馅儿，这个同样的量包16个而不是20个可能更好
2018-09-25
3款草莓奶油蛋糕（海绵蛋糕）
二刷了，比第一次好，但还是不完美，没有买到合适大小的草莓，感觉略单调😂😂😂
2018-04-07
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麦汁青团皮
按照方子将粉水混合后，就是很稀很稀的糊，本来以为完蛋了，是不是水多了要加水，抱着试试的心态蒸了一部分，想着如果不行就加粉，没想到蒸好后效果非常的好👍🏻👍🏻👍🏻给老师打call！做了两种馅儿的，红豆沙和蛋黄肉松的，个人还是比较喜欢红豆沙的，因...
2018-04-05
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教科书级：专业平顶白吐司
这个方子真的超级赞👍
2018-03-25
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3D立体卡通小熊慕斯蛋糕
这个方子做的，但是感觉吃的时候里面的蛋糕体会吸收太多水分，味道一般，不知道其他人的是怎么样的？
2018-03-11
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安安4岁生日立体熊蛋糕
第一次做 还是有些不完美的地方 下次应该会更好，感谢楼主的方子
2018-03-10
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用这个方子做的蛋仔慕斯蛋糕～
2017-12-31
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2017年12月15日
我是用的低温冷藏中种法做的面团，再配上kiri的奶油奶酪，味道很不错～朋友们都说好吃😝
2017-12-15
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红丝绒蛋糕卷瑞士卷
烘焙小胖子
