收藏了好久的方子，艾素糖都买来好几个月了，今天拔草，不知道是不是因为火力调整好几次，感觉有点出油，而且凉了之后是硬脆的，不酥，希望回油后能好点。确实不甜，但是不是很合我的口味，还是喜欢浓郁点的太妃糖，就是头疼还有2kg的艾素糖能做什么🥹
2023-10-06
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配方✖️2，15g一个，可以做33块 用的180度风炉模式16分钟还可以，就是冷却的时间太长了，感觉吃起来咸味明显，味道还不错啦
2023-06-11
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为了消耗雅高勒的奶油奶酪做的，210度30分钟，感觉颜色好淡啊哈哈哈，糖放了65g，隔水加热真的很重要！！！！！我加入蛋液之后就有结块，加了牛奶以后全是颗粒，隔热水用蛋抽搅拌了一会儿就很丝滑，过筛都没看到颗粒，不知道味道怎么样，期待
2022-05-15
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哟哟鹿未鸣
