辣椒小咸菜
拌葱丝
葱丝拌牛肉
1. 烤豆腐切块,空气炸锅180度25分钟; 2. 倒入香菜、2勺生抽、1勺香醋、辣椒粉、辣椒油、芝麻、1勺蚝油、孜然、少量盐拌匀即可。
凉拌豆腐丝
2024年10月11日
分享视频
10-11
0 0
2024年04月22日
04-22
2024年04月10日
04-10
2024年02月24日
02-24
2023年02月12日
捞汁海蜇 主料:海蜇 辅料:木耳,金针菇,黄瓜,小米辣丁 制作方法: 1.把黄瓜切丝,金针菇撕开 2.锅入水放金针菇木耳焯水,捞出和黄瓜一起垫底,分散撒入香葱,香菜,小米辣,蒜末,海蜇改刀放中间 3.锅入油炒干辣椒段,放点白芝麻浇在上面。倒...
2023-02-12
啤酒鸭 主料:麻鸭一只 辅料:青椒,红椒,洋葱,土豆,宽粉 制作方法: 1.把鸭子切块,青红椒切块,洋葱切块,土豆切块 2.锅入水放入鸭块焯水,放姜片料酒,捞出备用,锅入油放蒜仔,花椒干辣椒炒香,放豆瓣酱炒出红油,放入鸭块煸香,一片白芷(好...
石锅牛肉拌饭 主料:肥牛片,米饭 辅料:菠菜,胡萝卜,黄豆芽,香菇,西葫芦,辣白菜 制作方法: 1.把香菇切片,胡萝卜切丝,西葫芦切片,菠菜切段。石锅放入米饭 2.锅入水分别下入各种蔬菜焯水,焯一样投凉一样拌一样(别混在一起)压干水分,放盐...
砂锅牛杂 主料:牛杂 辅料:土豆,香菜,大葱 制作方法: 1.把土豆切条,葱花,香菜切段 2.锅入水放牛杂焯水,锅入油放葱姜炒香,放火锅底料,放入自带料包土豆,加水煮开,放点生抽,鸡精胡椒粉调味,倒入砂锅中,煮五分钟,放入粉条煮熟,放入葱花...
芽菜烧肉 主料:带皮五花肉 辅料:芽菜,胡萝卜 制作方法: 1.把五花肉切片(两个硬币厚),芽菜放清水洗净,胡萝卜切丁 2.锅入水把肉焯水捞出,锅入油放入肉炒香,放入八角炒香,放入糖色生抽炒至上色,放入芽菜胡萝卜继续翻炒,放入黄酒炒香加热水...
蚂蚁上树 主料:粉条 辅料:五花肉末,芽菜,木耳, 制作方法: 1.把五花肉切成肉末(蝇头小粒)木耳切末,小葱花 2.锅入水把泡好的粉条煮熟倒出来(连水一起倒出来避免粘连),锅入油下五花肉末炒熟,放点花椒粒炒香,放葱姜蒜炒香,放红油豆瓣酱炒...
清蒸鱼 主料:金昌鱼 辅料:葱姜片, 制作方法: 1.把鱼清洗干净,放点盐味精料酒葱姜腌制五分钟,葱切丝,红椒切丝,姜切丝泡水打卷 2.把鱼放入盘中,摆上姜片,抹点猪油,锅上汽蒸八分钟。撒五彩丝,锅入花生油烧热浇在上面,白灼汁倒入锅中烹一下...