双倍椰蓉奶酥吐司
配方很好 我在面里加了纯天然的澳洲Melrose绿植精粹粉及浆果粉,颜色比较好看,孩子也很喜欢。 烤的温度之前是上火150,后来发现上色过重,降低到上火120,下火190,烤40分钟。 #奶酥吐司#
2022-04-08
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花朵果酱面包
配方很好,加上自制草莓酱,好吃
2022-01-22
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橙香布里欧修
450克吐司模,用了配方的四分之一,可能水份大,打开盖子就有点塌腰,这个面的水份只能厨师机,手揉搞不定
2022-01-14
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2022年01月12日
上下火170°,16分钟,烤得还不错,没有盖锡纸,柴鸡蛋刷上去颜色好看
2022-01-12
已经开始烤了,做过几次了,都很成功,第一次上传
红豆餐包
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2019-11-14
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汤种吐司(毛毛浅谈做面包的经验)
上面火大了,下次直接盖盖子,降低上管温度试试
2019-03-16
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第一次做吐司,按照配方多加了一点糖,起得不错,期待成品
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刺猬包/一次烤箱发酵(附视频)
刺猬豆沙包,估计是因为豆沙馅没凉,蒸出来塌了
2019-03-15
红豆沙馅
制作豆沙包
白花卷
双立人厨师机首秀
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6寸原味戚风蛋糕
正在烤,裂了,我尝试各种配方戚风,还是觉得君之的减点糖造型就比较好,而这个方子比较好吃,适合直接吃
2018-01-03
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