发面千层饼
只有黑芝麻，好吃
2020-04-11
4 0
自制珍珠奶茶(附珍珠做法)
2020-03-30
8 0
8寸古早味蛋糕（北鼎烤箱食谱）
今天尝试了这个网红蛋糕，以前因为它烘烤时间太长，不愿尝试，今天弟妹要和我一起做，正好直播过程。而且要带娃和他的幼儿园小朋友出去玩，正好作为点心带出去👯👯👯👯真的超级成功，超级好吃，入口即化的感觉真的不一样
2020-03-22
2 0
炸油条（无铝版）
今天尝试了酵母版油条，面粉450，一个鸡蛋，30克油，水240，盐3克，酵母4克，小火慢炸，超级成功
2020-02-18
5 0
北海道吐司（直接法）~
这个吐司用的是学厨的方子，面粉320克，淡奶油180克，所以无论成功失败都很好吃，就是成本太贵😂发酵时间用了一天一夜才发酵够大，这几次烤的都不熟，下次170度40分钟
2020-02-17
3 1
麻酱花卷
最喜欢麻酱的味道，百吃不厌，同时做了葱花版，被嫌弃
今天用了君之分享的泡打粉版油条，因为火大了，有点失败，明天再尝试下小火酵母版
3 0
零失败&小麦淀粉版凉皮（免洗）
澄粉和面粉的比例大约10:1，水和粉类比例2:1.用蛋糕模具蒸的挺好，就是刷模具时很麻烦。下次试一下电饼铛版凉皮
2020-02-14
可可蛋糕卷
就这样吧，"小情人"赶在情人节过生日，家里"物资匮乏"，我们就假装它是个生日蛋糕吧😂因为戚风烘烤时间太长，就用了蛋糕片来做，时间短，容易成功。这个方子用过几次，都非常成功。中间出的意外是，存储的淡奶油发现过期...
12 0
黑芝麻汤圆
两年心得，花生好吃，可能是我买的黑芝麻不好，这两年做的都不好吃
2020-02-10
零失败自制鸡米花
自制鸡米花，不油炸，烤箱15分钟。先裹淀粉，然后蛋糊，最后面包糠。对了，还用馒头自制了面包糠，很成功
2020-02-05
19 1
玉米发糕
八寸模具，原材料翻倍。头一天做好面糊，放进冰箱低温发酵，第二天早晨蒸，稍微有一点点黏，可能面糊有点稀，这还是减了水的，下次多减点水，蒸了大约五十分钟，外面都有点糊的感觉了，但是还是很好吃，消耗家里的玉米面，别人给的，居然是粗面，不好吃😂
1 0
贴心妈妈
