做过猪油版和黄油版两个版本 黄油版更好吃 更香 但是猪油的更酥一些 方子的量分成12份做的 但是馅料加倍 盐的分量略减一些 原方感觉稍咸 另外 加了一些烤熟的核桃仁你会感觉更香
2021-03-09
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烤了三十多分钟 一点没减糖 但是还是远远不及外面买的甜 试想外面的是放了糖精吗 酥粒太好吃了 柠檬皮也很出彩 值得回味
2020-06-10
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开始虎皮按时间温度烤出来 感觉内部和底部有点不熟 于是又盖锡纸放回去再烤了5分钟 结果底部边缘都糊了 卷起来有的部分开裂了 下次要注意了 蛋黄真的很脆弱
2020-06-02
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Shandyshy
