闽南发粿
自然开花,太棒了,糖200克/500克面粉
2021-03-17
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糖200克就OK了。非常细棉。好吃
2021-03-14
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2021-02-21
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不懂了,没有裂开
2021-02-01
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我白糖放200克,不喜欢甜的还可以再少放些。裂开没有先用刀片切的,自然的裂开。 闽南发粿
2021-01-30
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超详细婴儿奶粉酸奶乳酪蛋糕🍰
2021-01-04
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裂开了,是什么问题?个别地方有一点点湿?温度应该先低温后高温或先高温后低温或一直低温呢?
2020-12-23
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不开裂不回缩,清爽不腻的酸奶轻乳酪蛋糕!
120度凯度R8蒸烤箱,每次都开裂,为什么呢?
2020-12-11
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升级版奶香手撕吐司
一天做了4个,拉丝太有食欲了。 两个模具不同牌子,学厨的好脱模,皮有点干,另一个模具还有点粘模具,但皮软,不知道是不是时间还不够。总共烤了45分钟,前22分钟140度,后23分钟130度。凯度R8蒸烤箱,密封性太好了,温度再高会烤焦。
2020-11-30
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很拉丝很好吃,用日清山茶花高筋粉,140度40分钟,一盒熟了,一盒还粘底,不知道是不是没熟?
2020-11-29
味道好,但是不管120,还是130度都裂开,放凉后总是回缩。为什么?
2020-11-28
面包新宠:舒芙蕾奶酪雪面包
这面包不甜,我喜欢甜一点才有味道
2020-11-24