做了老师的鱼丸，有的做成了条状。买了四节鱼丸课。老师的方法简单省事，成功率高。 猪油缺少了，减少了一半，淀粉和水相应的也减少了，但成品也相当的好。这个老师，是个宝藏老师。
2023-12-02
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用空气炸锅做的叉烧肉，，很好吃，，味道不错，，，但原料是五花肉，感觉下次可以尝试用后腿肉做的。请问罗老师，后腿肉是否可以做叉烧肉？
2021-03-20
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请忽略饺子下面撒的面粉。我做的是豆角，胡萝卜，鸡蛋馅。豆角选用无筋豆角，就是那种扁长的豆角，还有四季豆的口感也非常好。豆角豆腐和胡萝卜可以多放一些，老师的豆角是400克。豆腐和胡萝卜是30多克。可以翻倍放。然后将炸好的素馅油料和素馅粉类翻倍...
2020-11-01
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何老师的麻仁大鸡排。太香了。芝麻太少，不够用，我用芝麻和面包糠2合1炸的。真好吃。比正新鸡排好吃。感谢何老师的方子。
2020-04-06
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水晶水晶亮晶晶U
