比五道口枣糕王还好吃的枣糕
没有朗姆酒,替换成等量的奶,枣80g,红糖共45g,稍微有点干有点甜
2022-02-02
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核桃酥 女侠森森
油80糖60就够了。我用了20黄油,60葵花籽油但是还是不够酥。2个小tips:1.核桃170度先烤一下更香。2.如果像我一样核桃和花生切得不是很碎而且放得辅料多的话,成品是不容易聚成团的,下次我的核桃花生会用料理棒打碎。
2021-05-05
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韩国辣酱炸鸡
快吃完了想起来拍照了。。腌制时只用了少量奶+少量料酒+少了奥尔良料+小苏打(也可以在鸡蛋糊环节加入)并用牙签戳了鸡腿肉,最终鸡肉挺嫩的。家里无水怡,我用糖+水熬制的时候火大了被爸爸无情嘲笑要做拔丝吗?下次决定直接加糖和水不熬了。还会再撸这个...
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香蕉椰蓉蛋糕
糖60,油45,椰浆换成奶85,还是有些甜。蛋糕是那种扎实的口感,老公说椰蓉的味道不突出,短时间内应该不会再撸了
2021-02-09
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乳酪三明治
肉松换成鸡蛋也很棒,会再撸这个三明治的
2021-01-19
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秒杀趣多多❗️巧克力坚果软曲奇饼干
家人喜欢吃苦一点的,已经减少白糖到27g还是觉得有点甜,下次再减一点。
2021-01-13
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不输麦当劳的健康薯条(烤箱版)
2个中等土豆,1个小土豆,正好一烤盘。少放盐同志们,我放了1.4g咸了,其余挺好的。宝宝很爱吃,过两天继续做。
2020-08-15
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超级好吃的咸味司康Savoury Scones
75g奶,20g奶粉,260g低粉,1个半蛋(烤奶酪刷表面剩下的半个来凑数)3g盐,90g火腿,35g奶油奶酪,其余和方子一样,味道很好。还会再撸这个面包的
2020-08-14
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花生芝麻馅糯米糍
甜度正好,夏天可以放冰冻后凉凉的吃哦,可惜只冻了1个小时,还没冻好被我老公解决了,这个八嘎
2020-08-10
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葡萄奶酥
按照标题这个比例很棒了,家人都说好吃。家里有1个糖尿病人,一个2岁娃,本人孕妇。我觉得下次可以试试175粉,15糖,40奶粉的比例。
2020-08-06
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2020年07月04日
方子不错,感觉可以再减糖更适合老人和孩子吃。 鉴于我家里已经有2个打蛋器了不想买厨师机,然后就用了我家做馒头的压面机,一样可以不用手动调面哇哈哈哈,图二出膜后又压了5分钟再发酵的。其实按照方子烤16分钟就可以了,我怕不熟又多烤了5分钟,然后...
2020-07-04
牛油果奶昔🥑入坑就无法自拔的神仙牛奶
2岁宝宝也超爱喝
2020-06-09