小子昊的厨房

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2017-11-14 加入
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小子昊的作品 查看全部 19 作品

  • 花生酥角

    花生酥角 

    原谅我手残,包的不漂亮,图2是用空气炸锅炸的,然后图3再一次原谅我没掌握好火候 方子很好,谢谢,第一次做,家里还有存货月饼馅,就先用月饼馅做了,下次在做会比较有经验的,谢谢

    2021-02-03

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  • 脆皮烤鸡

    脆皮烤鸡 

    无法用言语表达了,也就三样,海盐,黑胡椒,迷迭香(新鲜采摘的),220度,热风,45-50分钟,真是太赞了!皮超级脆,不过第一次,味道下得有些轻了点,下次再继续,哈哈,谢谢

    2021-01-18

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  • 焦糖杏仁糯米船

    焦糖杏仁糯米船 

    好方子,谢谢作者!

    2020-12-16

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  • 蔓越莓花生牛轧糖

    蔓越莓花生牛轧糖 

    这是第二次做的,成功了,软硬适中,非常好吃,第一次可能是火候没掌握好,失败了,做起来硬硬的,根本就吃不了😂,谢谢作者的分享

    2020-11-26

     10   0

  • 巧克力流心月饼

    巧克力流心月饼 

    谢谢作者的分享,今天做的,等不及回油就先开吃了一个,剩下的就等回油在试试,好吃是好吃,就是流心部分真难包

    2020-10-13

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  • 自创巧克力流心馅-5分钟极速版

    自创巧克力流心馅-5分钟极速版 

    成功了,买的是没办法冻的,这次做成功了,谢谢

    2020-10-12

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  • 紫薯芋泥酥

    紫薯芋泥酥 

    谢谢作者的方子,方子不错,就是还不太会操作,擀皮的时候,皮有破了,另外包馅的时候也没处理好,还有可能是牌子不同,所以我的紫薯粉一样的量,但颜色比作者的深

    2020-06-25

     10   0

  • 红豆沙馅的炒制/附视频

    红豆沙馅的炒制/附视频 

    谢谢作者,辛苦啦,方子很好,就是我炒到怀疑人生啊,因为我的搅拌机小,哈哈,要加比较多的水分,不过也很成功,就按照作者那样,炒到不粘刮刀,我用来做蛋黄酥……

    2020-06-25

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  • 汉堡包(面包胚)

    汉堡包(面包胚) 

    我也不知道有没有成功,因为到那个出手膜那步不懂有没有成功,反正按照步骤,揉出来的面团很光滑,哈哈,一步一步来,刚吃了一口很软,烤的时候好香啊,谢谢老师的方子

    2020-05-24

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  • 秘制叉烧肉

    秘制叉烧肉 

    交作业了,交作业了,比炒菜还简单,又好吃,孩子一直说好吃😋

    2020-05-14

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  • 巨好吃㊙️酸辣凉拌面❗️十分钟搞定,简单快手❗️

    巨好吃㊙️酸辣凉拌面❗️十分钟搞定,简单快手❗️ 

    好方子,因为有小孩子要吃,我没放辣,但也很好吃,特别夏天,有些酸酸的很入味,另外又调了一份,拌黄瓜

    2020-04-28

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  • 满口醇香的咖啡慕斯

    满口醇香的咖啡慕斯 

    昨晚做的,用的饼干底,本人不喜甜,糖减了5g,非常好吃,谢谢

    2020-04-27

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