2020年06月20日
藜麦不需提前浸泡,直接冷水下锅煮12分钟🕰全部都冒芽芽 溏心蛋,水烧开后再放入鸡蛋🥚煮6分钟🕰捞出泡凉水 紫甘蓝,生,切丝备用小番茄🍅切片,水烧开后放入西兰花🥦,变绿色马上捞出 鸡胸肉前一天晚上腌好,黑胡椒,盐,料酒,半个蛋清捞匀腌制,煎的...
2020-06-20
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2020年06月19日
周末晚餐 发现没煮青菜🙊 鲮鱼猪肉夹篓酿苦瓜超好吃😋 腐竹牛肉🥩 广西特色碱水凉粽沾糖浆😋 广西特色草灰米板栗猪肉绿豆粽😋
2020-06-19
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2020年06月17日
一个人的晚餐,自己在家煮了一碗老友伊面
2020-06-17
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2020年06月07日
控制面温很重要!从始至终不能超28°
2020-06-07
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纯奶手撕吐司
最近都在做吐司,试了无数方子,这个最好 还有提升空间……
2020-06-04
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2020年05月19日
2020-05-19
午餐•2020年5月18日
#午餐•2020年5月18日#
2020-05-18
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《Tinrry+》软绵绵的白吐司
图一,除了盐、酵母、黄油以外的材料混合揉成团放入冰箱冷藏一晚后,出来直接是厚膜 图二,加入酵母、盐、黄油揉出来的膜 图三,各种摔打出来的薄膜,没有厨师机,第一次摔打得那么薄 二发酵到8分满,盖盖子烤出来盒子不满,还是小山丘,但是吐司🍞很软,...
2020-05-15
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和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司
第一次做,温度没掌控好,表皮硬了点,中间组织确实很柔软
2020-05-12
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2020年05月10日
噢,还放了几颗鲍鱼
2020-05-10
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2020年05月04日
买了一个老椰子🥥,椰肉+椰子水放入破壁机搅搅,把椰子渣渣滤出来炒成椰蓉,椰蓉倒腾成一个椰蓉面包。过滤后的椰汁,变成了椰子鸡[胜利]沙姜、青柠配上😋
2020-05-04
2020年04月25日
周末小聚
2020-04-25
香芋西米露