快乐小幽的厨房

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2017-11-14 加入
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快乐小幽的作品 查看全部 15 作品

  • Q弹南瓜饼

    Q弹南瓜饼 

    不错,成型了。纹路很清晰。

    2018-12-27

     19   1

  • 红薯粉条

    红薯粉条 

    很好吃,滑滑的,家人说好吃😋。

    2018-01-10

     6   0

  • 玉米面窝窝头

    玉米面窝窝头 

    添加了奶粉,窝窝底部放了枣子,第二张图面里加了葡萄干。第一次蒸的时间不够(15分钟),不成形,湿湿的,粉粉的。后面就加了点水和葡萄干揉了下,冷水上锅蒸了30分钟,就比第一次好多了。没放糖,加了红枣和葡萄干的好吃😋。

    2018-01-10

     12   0

  • 鸡胸肉可乐饼

    鸡胸肉可乐饼 

    非常好吃,后面几个没放蛋液,直接粘面包渣更易定型。

    2018-01-09

     4   1

  • 蛋黄饼干

    蛋黄饼干 

    挺好吃的。按方子做的。

    2018-01-07

     3   0

  • 小笼汤包

    小笼汤包 

    按配方做的。家人好评。

    2018-01-04

     7   1

  • 自制宜家热狗

    自制宜家热狗 

    按照方子做的。揉到扩展阶段,没理解,后来上网查了下。厨师机和的面,又手揉了。也没达到理想状态。后来发哮2.5倍,放了一晚上就变大1.5倍。面包软软的。吃起来不错。10l的烤箱170高了,我用160的,还是有点高,下次改150试试。

    2017-12-19

     5   1

  • 水嫩烫面蒸蛋糕

    水嫩烫面蒸蛋糕 

    没模具,就用家里碗蒸的,不好脱模,其他👌。跟方子做的。

    2017-12-14

     7   1

  • 南瓜发糕

    南瓜发糕 

    按照方子做好啦,2倍的量。

    2017-12-11

     7   2

  • 洋芋鱼鱼面

    洋芋鱼鱼面 

    用的番茄和的面,按照方子的制作面鱼,晚上和面,早上起来做的。有劲道。

    2017-12-10

     9   1

  • 熬制肉皮冻---为小笼包做准备

    熬制肉皮冻---为小笼包做准备 

    跟着方子做的。拔毛费劲点,其他都不错。很香。

    2017-12-08

     8   0

  • 蜜豆一口酥

    蜜豆一口酥 

    其他按方子来的,就是没豆沙馅了,就用了南瓜的,弄的有点稀了,加了淀粉还是稀了。馅皮又弄薄了,结果都露馅了。味道还是不错的。

    2017-12-07

     6   0